インドの果実アムラの情報マガジン

アムラプラス

2016年01月

アムラはビタミンCを多く含んでいることから、抗酸化作用が強いと考えられていました。近年の研究で、β-グルコガリンという物質を含有していることがわかり、ビタミンCよりも強い抗酸化作用があることがわかってきました。β-グルコガリンはタンニンの一種で、強い抗酸化力 ...

インドの伝承医学アーユルヴェーダには三大果実と呼ばれるフルーツがあります。それは、アムラ、ハリキター、ビビタキの3つです。アムラは、キング・オブ・アーユルヴェーダ、看護婦、若返りの果実と呼ばれるほど万能なスーパーフルーツです。アーユルヴェーダでも様々なハ ...

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